|
Niels's blindsmagning den 16. september 2011 under den sigende titel "Niels goes blind" En aften i mørke... hvor vi alle fik genopfrisket, hvor aldeles svært det er, at gætte det rigtige destilleri og årgang, selv om foredragsholderen hævdede, at han havde været umådelig flink og hensyntagende ved udvælgelsen af de 7smagsprøver!! | |
|
|
Så smider Niels Lynggaard halstørklædet og starter den meget mørke aften. Der var ikke mange billeder at vise.. |
|
|
Men først skal der lyde et par borgerlige ord fra formand Olsen |
|
|
En aften, tilegnet Carsten Langholm, som var helt på hjemmebane og som havde sørget for aftenens pauseøl ved gode venners hjælp. |
|
|
Øl-brygmesteren ses her, mens han forklarer aftenens vilde kombination af IPA med amerikansk islæt - men det smagte supergodt. |
|
Pausesandwich |
|
|
|
Dette var så flaskerne vi prøvede, mens Niels forklarede om smageteknikker og destilleriers karakteristika - han skal vist selv prøve at blindsmage snart! |
|
|
Og den endelige dokumentation... Et par medlemmer havde op til 4 rigtige bud ud af de 7, men det var den dygtige undtagelse - mange måtte nøjes med et enkelt pletskud.
|
|
Der smagtes Arran 14 år, Glenmorangie Nectar d'or, Highland Park 18 år, Macallan 1995, 12 år, Strathisla 12 år, Glenfarclas 105 og Caol Ila13 års med Sauterne finish |
|
| Ref: Dr. Rask | |
